La via tra Roma e Viterbo è un percorso che viaggia lungo la famosa antica strada consolare Cassia. Si estende per circa 72 km ed è un’esperienza imperdibile per chi ama la storia, l’arte, la natura e il buon cibo.
Il percorso inizia a Roma, attraversando la campagna romana, dove è possibile ammirare le bellezze naturali come le colline e le valli che si estendono su tutta la zona. Il primo luogo di interesse lungo il percorso è la città di Sutri, nota per la sua cattedrale del XIII secolo e per i resti di una città etrusca antica. Qui si trova anche un anfiteatro romano ben conservato che risale al I secolo.
Procedendo lungo la strada, si arriva alla città di Capranica, dove si trova il magnifico Castello Orsini. Il castello risale al XIII secolo ed è stato restaurato di recente, offrendo una vista spettacolare sulla campagna circostante.
Continuando, si arriva a Vetralla, una città medievale che offre una varietà di punti di interesse, come la Porta Romana, le antiche mura della città, chiese e palazzi del XIV e XV secolo. In particolare, vale la pena visitare la chiesa di Santa Maria in Foro, la chiesa di San Francesco e il palazzo comunale.
La via tra Roma e Viterbo si conclude con la città di Viterbo, una città medievale situata su un’altura circondata da mura difensive. La città è nota per il suo quartiere medievale, chiamato San Pellegrino, dove si trovano la cattedrale di San Lorenzo e la chiesa di Santa Maria della Verità.
Infine, durante il percorso è possibile gustare alcuni dei piatti tradizionali della zona, come la porchetta e il vino bianco delle colline ricche di vigneti.
In conclusione, la via tra Roma e Viterbo è un percorso perfetto per coloro che cercano un viaggio lungo la storia, l’arte e la cultura italiana. Lungo il percorso è possibile ammirare splendide vedute naturali e gustare ottimo cibo locale.